石記貢味鴨血粉絲湯與金原之間，只有一個(gè)街口轉(zhuǎn)角的距離。同樣是鎖金村內(nèi)開(kāi)業(yè)多年的粉絲湯老店，石記也擁有一眾擁躉。石記湯底清澈，少許鴨油浮面，鴨血久煮，無(wú)需過(guò)多調(diào)味，具有老式南京鴨血粉絲湯的風(fēng)味。

石記的入口看起來(lái)并不大，順著走廊往前走才能看到寬敞的就餐區(qū)域。餐廳比金原寬敞不少，整齊的桌椅擺放與快餐店無(wú)疑。入口處便是點(diǎn)單處，點(diǎn)餐后無(wú)需顧客自助，后廚有服務(wù)員會(huì)將制作好的鴨血粉絲湯端上桌。

石記的鴨血粉絲湯沒(méi)有過(guò)多的種類(lèi)搭配，普通的鴨血粉絲湯，湯底也就是鴨血、豆腐果、鴨肝和鴨腸，簡(jiǎn)單而又傳統(tǒng)，撒上香菜，鴨湯咸香，鴨內(nèi)臟處理得當(dāng)，分量充足，也并無(wú)內(nèi)臟的腥味。鴨血切塊處理，因煮入時(shí)間長(zhǎng)，鴨血的表面有不少孔洞，不如金原的鴨血粉嫩。而石記全家福則在普通的粉絲湯中，增加了鴨胗和鴨心。鴨心并非每家鴨血粉絲湯店都會(huì)提供，鴨心不僅有鹵香味，口感也頗有嚼勁。

雖然沒(méi)有過(guò)多排列組合，但顧客也可以單獨(dú)點(diǎn)選配料加入。除了鴨雜，石記還提供了雞汁素雞、鍋巴、荷包蛋等。素雞是豆制食品，以豆腐皮作主料制作而成，形似雞肉，可單獨(dú)食用，也可泡入鴨血粉絲湯內(nèi)，豆皮吸收湯汁后，口感更為濃郁。

石記也不單單售賣(mài)鴨血粉絲湯，這里更像是一家簡(jiǎn)餐餐廳，提供蓋澆飯、水餃與粉絲湯。一到飯點(diǎn)，石記常作為許多顧客普通一餐的選擇。因位于鎖金村，如果恰逢路過(guò)不妨嘗試，但不建議專(zhuān)程前往。